Mod de Preparare
Această rețetă combină fructele de mare cu aromele bogate ale Greciei, creând un fel de mâncare savuros și aromat
- Într-o tigaie adâncă pe care am pus-o pe foc, adăugați untul, roșiile, zahărul și ardeiul iute, amestecând constant.
- La trei minute după ce sosul s-a îngroșat, adăugați în tigaie creveții și brânza feta.
- Continuați să fierbeți, amestecând timp de 3 minute și serviți într-un vas adânc.
Preferinte
- În rețeta de mai sus, puteți adăuga și 15 buc. midii curățate în momentul în care puneți creveții.
- În loc de creveți, puteți adăuga 30 de bucăți de scoici, ajustând rețeta după preferințe.
Această rețetă oferă flexibilitate în alegerea fructelor de mare, fie că preferați creveții, midiile sau scoicile, fiecare variantă aducând propriile sale arome și texturi unice.
Ingrediente:
- 15 buc. creveți curățați de cap
- 1 cutie de roșii Pumaro
- 1 ardei iute, tăiat felii subțiri
- ½ linguriță de zahăr
- 1 linguriță de unt dulce
- 150 g brânză feta